1 rasvalla

Termi	Millä	Missä	Miten
uppopaistaa, friteerata, tiristää	rasvalla	kattilassa	ruoka-aine upotetaan kattilassa olevaan rasvaan
kuullottaa, freesata	rasvalla	paistinpannussa	niin että ruoka- aine ei ruskistu
käristää. ruskistaa	rasvalla	paistinpannussa	niin että ruoka- aine ruskistuu
paistaa	rasvalla	paistinpannussa
soteerata	rasvalla	paistinpannussa	pannua voimakkaasti ravistellen

	Etusivu \| Sisällysluettelo \| Sisältökartta
	Sanasto ruoka-aineiden kypsennysmenetelmistä
	Viestintätieteiden laitos, Vaasan yliopisto a tn @ uwasa .f i

(c) Kaisa Raitio [Harjoitustyö julkaistu tekijän luvalla] [Sanastohakemisto]	Powered by MindManager X5
	Päivitetty: 3.4.2007