2 nesteellä

	Etusivu \| Sisällysluettelo \| Sisältökartta
	Sanasto ruoka-aineiden kypsennysmenetelmistä
	Viestintätieteiden laitos, Vaasan yliopisto a tn @ uwasa .f i

Edellinen Seuraava

2 nesteellä

Termi	Millä	Missä	Miten
blanseerata	miedosti suolatussa vähässä nesteessä	kannettomassa kattilassa	kiehauttaen
keittää	nesteessä	kattilassa
kiehauttaa	nesteessä	kattilassa
hauduttaa	nesteessä	kattilassa tiiviin kannen alla
etouffer	vähässä nesteessä	kannettomassa kattilassa

breseerata

vähässä nesteessä

kattilassa kannen alla

hauduttaen

(c) Kaisa Raitio [Harjoitustyö julkaistu tekijän luvalla] [Sanastohakemisto]	Powered by MindManager X5
	Päivitetty: 3.4.2007