LÄHTEET

Joutjärvi, Marita & Nuutila Jaakko. Ruokasanasto. WSOY 2005: Helsinki.

Kielikello 2/1983. Ruuan valmistamista tarkoittavia sanoja.

Kielikello 4/1997. Ruokasanasto.

Lehtinen, Mika, Harri Peltonen & päivi Talvinen. Ruoanvalmistuksen käsikirja. WSOY 2000: Helsinki.

Miller, Bryan & Maria Rama. Kokkaus keltanokille. Talentum 2006: Helsinki.

Ruskeala. anna-Liisa- Ruoanvalmistuksen sanasto. AHK 1981: Helsinki.

Tissari, Mikael & Maria Tuominen. Keittiöslangin käsikirja. Gummerus 2004: Jyväskylä.

	Etusivu \| Sisällysluettelo \| Sisältökartta
	Sanasto ruoka-aineiden kypsennysmenetelmistä
	Viestintätieteiden laitos, Vaasan yliopisto a tn @ uwasa .f i

(c) Kaisa Raitio [Harjoitustyö julkaistu tekijän luvalla] [Sanastohakemisto]	Powered by MindManager X5
	Päivitetty: 3.4.2007